文、圖/柳輝 謝彩文
編者按：
自立課題，八年科研，問鼎大山，問計草木，成功研制生產八桂素，實乃敢于散盡錢銀無所懼，樂為人間獻健康。“老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。”這是莫兆欽不斷科研、不斷創業的精神寫照。
莫兆欽，作為國家藥學會醫藥專家委員會專家委員、主任藥師，專注于廣西大紅八角、西江肉桂、大容山紫蘇等廣西獨有的名貴中藥研究，目前其“肉桂”研究成果已獲廣西科技進步一等獎，國家梁希林業獎二等獎。
“源于草木，安在蒼生。”這是莫兆欽的初心，也是使命。
八角肉桂在石多土少的地方也能生長良好，十分適合八桂山區種植。
突如其來、迅速擴散的新冠肺炎疫情，引發“病毒克星”八角、肉桂行情飚升，情形之相似讓人想起17年前的“非典”，業界驚嘆：大疫暴發，八角又露頭角，肉桂身價再貴。
說起八角、肉桂，全球獨特產地素在“八桂大地”。千百年來，世界上八角、肉桂的產量，大部分集中在中國廣西，普遍認為占比高達七成以上。
穿越世紀時空，“沒有天保茴油，巴黎香水不香”，這個說法百年前就流傳于世。“天保”，就是當今德保；“茴油”，就是八角提取之油。
肉桂，又稱玉桂，自古就有“南桂北參”之說，更有人把肉桂直接稱為“南方人參”。肉桂玉桂，自當是金枝玉葉，身份高貴。
廣西源安堂藥業創始人、著名藥學家莫兆欽認為：廣西之所以稱為“八桂”，正是因為盛產這兩大寶物——八角肉桂。無獨有偶，廣西林科院副院長李開祥教授是經濟林專家，喜歡挖掘林木文化底蘊，果然從古詩詞中找到了依據。
“江作青羅帶，山如碧玉篸。”這句名詩世人耳熟能詳，誦的是桂林山水，出自唐代韓愈《送桂州嚴大夫同用南字》。為人忽略的是，這名句之前開篇句為：“蒼蒼森八桂，茲地在湘南。”詩意一目了然：林木茂盛的“八桂”茲地，就在湘山湘水之南。湘之南那片好地方，因盛產桂而名之“桂”，同時還盛產八角——這是桂樹姻緣相伴、珠聯璧合的“姐妹樹”。說“八桂”之謂，與八角肉桂有緣有源，不無來由，不無道理。
“八桂素”第一條生產線投產在即。圖為制造“八桂素”粉劑的冷凝塔。
“八桂”八角肉桂之多，八角肉桂之好，其保健價值藥用價值之高，古往今來，舉世認同，向來沒有爭議。改革開放以來，廣西多少優勢資源，借得天時地利，風生水起，發展成了大產業。與此很不相稱的是，八角肉桂身為稀世之物，素為“八桂”之寶，卻一直沒能形成大氣候，沒能做成大產業，價格漲漲跌跌，行情起起落落，甚至價賤到比采摘的人工費還低。
作為改革開放初期發展起來的首批民營企業家，作為研發中草藥產品取得巨大成功的科研者，莫兆欽認定稀世之物應有稀世之用，“八桂”之寶定會“大發大貴”。近十年來，他把心力轉向八角肉桂，傾心挖掘其營養、保健和藥用價值，全力研發其日用、康養和醫藥產品。
為此，莫兆欽創辦了“八桂天香”實業集團。“八桂”，既立意“廣西”，又咬定“八角肉桂”；“天香”，秉持“天然之香”。
近年來，以八角肉桂為主要原料，“八桂天香”系列產品層出不窮，致力于打造出一個像源安堂“膚陰潔”那樣的“拳頭”產品、“龍頭”產品。
機遇總是垂青有準備的人。2019年，非洲豬瘟爆發，莫兆欽按照之前應對禽流感的辦法，新研發了“八桂天香”粉劑液劑，慷慨贈送給了一些養殖業主，添加到飼料中給豬喂食。結果，情況跟之前禽流感期間添加喂食雞鴨完全一樣：這些養殖場的畜禽無一感染流行病，就連常見病也治好了，而且增進食欲，增強體質。養殖業主直呼：這添加劑神了，比抗生素還厲害！
在飼料添加“八桂素”喂食三天后，原先拉稀的小豬恢復正常了，大家喜笑顏開。
言者無意，聽者有心。以八角油肉桂油為主要成分，輔以紫蘇油等補充配方，這種天然生物制劑被取名為“八桂素”。“八桂素”以全面替代抗生素為目標，首先作為飼料添加劑，投放畜禽水產養殖業。
“八桂素”替代抗生素，乍一聽確實有點“神”。派陽山林場在八角林下養雞的業主，很有發言權。因為這些自然放養的“八角雞”，從不需要接種疫苗，也不需要使用抗生素，雞群從小到大都不會得病。據了解，在肉桂林下搞養殖，效果也差不多。
在凌云縣茶山，常可見到一行行茶樹里，均勻間種著一棵棵八角樹，就像一個個忠誠衛士，日夜守護著茶園。茶園主人解釋，茶園里間雜種些八角肉桂，不僅可以給茶樹防蟲防病，而且可以增添茶葉香味。
專家表示，八角樹肉桂樹散發特殊香氣，本身就能驅蟲抗菌抗病毒；“八桂素”從這兩種樹的果、皮、枝、葉中萃取油質精華，依據中醫藥理論和實踐，加上紫蘇等成分科學配伍，經過反復試驗不斷完善，使用見效自然更快更明顯，具有全面替代抗生素的廣闊前景。
總部設在欽州的八桂天香集團，經常有一些當地人慕名前來。當地一位名叫廖俊華的飼料經銷商，拿了些“八桂素”，按1∶2000的配比摻進飼料中，專找健康出了毛病的畜禽投喂，結果大都兩三天初步見效，個把星期恢復正常。從此，他一發不可收，幾乎成了“八桂天香”總部的專職技術員，一場一戶地擴大試驗范圍，推廣到數以百計的養殖場戶，取得良好效果，獲得科學數據。廖俊華與該集團商定，由他擔任欽州、北海、防城港沿海三市的獨家代理，量產后繼續“以試帶銷”，大力推廣“八桂素”。
廣西八桂天香集團嚴格按照上市公司標準打造，目前轄三家全資子公司、一個科技產業園、一個連鎖中醫館和一個高端藥材生產基地，在貴港、欽州等地建有10萬畝以八角肉桂為主的中藥材基地；下一步將在北京設立全球營銷中心，并在上海、深圳、成都設立區域營銷中心。該集團發展目標是：３年產值達到30億元以上，５年產值達到50億元以上，8年產值突破200億元。
莫兆欽（右二）一行下鄉進山，現場選址建設“八桂素”替代抗生素養殖試驗基地。
成功打造出“膚陰潔”“源安堂”兩個中國馳名商標的莫兆欽，雄心勃勃要把“八桂天香”打造成他的第三個中國馳名商標。他堅信，在八桂壯鄉，在中華大地，“八桂天香雞”“八桂天香豬”“八桂天香肉”“八桂天香蛋”“八桂天香奶”……不久定會接踵出現、到處涌現。